대한민국에 새로운 커피문화를 정착 시키고자 도전을 시작한 Luwak HLS는 커피산업 발전에 기여할 전문 인력 양성을 목표로, 교육기관에는 새로운 교육방향을 제시하며, 교육생들에게 산업에 필요한 실무교육을 제공합니다.
대학의 바리스타학과 강의는 물론 현재까지도 커피전문학원을 통해 교육 일선에서 활동하고 있습니다.
앞으로도 커피교육을 대표하는 Luwak HLS으로서 다양한 교육과정을 개발하며, 커피산업에 이바지하는 기관으로서 산업이 필요로 하는 실무능력검정을 엄정하게 시행하겠습니다.
일반적으로 필기시험과 실기시험에 합격하면 부여하는 시험형 자격과 다른 형태로 국가직무능력표준(NCS)에 기반한 일정 조건을 충족하는 교육과정을 충실히 이수한 후, 내부·외부 평가를 거쳐 일정한 합격기준을 통과한 경우에 주어지는 자격증을 말합니다.
* 2015년부터 산업인력관리공단은 일부 분야의 국가기술자격(기능사, 기사)에 과정평가형 자격을 시행하고 있음.
자격과정은 국가직무능력표준(NCS)에 근거한 필수교육과제로 산업에서 필요로 하는 능력을 습득할 수 있으며, 취업, 창업 등 교육생들의 목적에 부합하는 선택교육과제를 포함시켜 폭넓은 교육을 운영할 수 있습니다.
또한, 필기/실기 시험 이외에 교육과정 전반에 걸쳐 다양한 자격평가로 집중도 높은 교육이 이루어집니다.